Wir bringen bestes westafrikanisches und internationales Streetfood auf die Teller in Frankfurt am Main und Umgebung.

BRINGTS AUF MEINEN TELLER!

"Essen ist Kultur, Begegnung, Austausch."

ZONGO aroma

ZONGO?

ZONGO!

Jede Stadt in Ghana hat ein Viertel das ZONGO heißt. An Marktständen und Straßenrestaurants findest du nicht nur frisches Kokonuss-Wasser und Obst, sondern auch Essen von überall her: gegrillten Fisch, Erdnuss-Suppe, Kelewele, Waakye im Katemfe-Blatt, Jollof Reis, Tuo Zaafi mit mia Ayoyo, Palava Sauce mit Ampesi und so vieles mehr.

Das Gefühl von frischem Kokonuss-Wasser unterwegs an einem heißen Tag können wir hier nicht servieren. Aber mit all den anderen Köstlichkeiten kommt ein Stück ZONGO hierher.

Wer kocht?

"Hallo, ich bin Osman. Mit Zongo aroma will ich meine Begeisterung fürs Kochen und Essen teilen und die Kreativität, die entsteht, wenn wir uns über (Ess-)Kultur austauschen und gemeinsam voneinander lernen.”

Sie haben eine private Feier oder ein öffentliches Event und es fehlt noch das Essen?

Gerne kochen wir für Sie und Euch individuell, sei es Finger Food, Konferenz-Lunch oder Geburtstags-Dinner!

CATERING-BERATUNG ANFRAGEN

Ihr wollt mit eurer Schulklasse, eurem Team, eurer Gruppe gerne

gemeinsam kochen?

Lasst uns über den Töpfen und Tellern miteinander ins Gespräch kommen und zusammen neue Erfahrungen sammeln!

KOCH-AKTION ANFRAGEN

Unsere Empfehlungen

Waakye mit Shito

und Red Red

Definitiv einer unserer Favoriten! Und ja, du siehst richtig, Topping mit Spaghetti oder “Talia” wie wir sagen!

Jollof Reis

Der Klassiker aus Westafrika. Überall ein bisschen anders, immer lecker und nahrhaft, erzählt dieses Gericht die Geschichte von Vielfalt und Bewegung, die in unserer Küche steckt.

Focaccia

Ein Mitbringsel aus unserer Zeit in Norditalien und der beste Beweis: Überall wartet ein leckeres Rezept darauf, entdeckt zu werden…

Kelewele

Salzig, pikant und natürlich süß - Kelewele lässt die Geschmacksnerven explodieren :)

Ein Teil der Einnahmen geht an unsere Stiftung LYF JACKET FOUNDATION in Ghana, die dort marginalisierten Jugendlichen Stipendien für Universität und Ausbildung bereitstellt und eine Farm betreibt, um in der Landwirtschaft neue Perspektiven zu schaffen.

MEHR ÜBER LYF JACKET FOUNDATION

"Tolles Essen, das man nirgends sonst in Frankfurt bekommt."

"Rundum gelungener Service auf unserer Tagung - vom Kaffee mit Powersnacks am Morgen bis hin zum Abendessen war alles genauso, wie wir es uns gewünscht haben."

"Das ganze Festivals spricht über Euer Essen. Ich musste das jetzt einfach auch probieren!"

Kontakt

Rufen Sie an unter +49 1573 9629715 oder schreiben Sie uns eine Email an zongo.aroma@gmail.com

We use cookies to improve your experience and to help us understand how you use our site. Please refer to our cookie notice and privacy statement for more information regarding cookies and other third-party tracking that may be enabled.

ZONGO aroma

Folgen Sie uns auf Social Media!

Report Abuse